PASTA

20 Spaghetti cacio e pepe jedny z nejzákladnějších těstovin v Itálii stejně jako aglio-olio, utvořené pouze z 5 surovin špagety, sůl, máslo, drcený pepř a ovčí sýr	199,-
21 Spaghetti pomodoro mozzarella italská receptura rajčatové omáčky ze základu kořenové zeleniny a nejlepší mozzarellou (burrata)	269,-
22 Spaghetti carbonara pancetta, vejce, parmazán, ovčí sýr, petržel, víno	215,-
23 Spaghetti bolognese masové ragů, rajčata, petržel, bazalka, víno	229,-
24 Fettuccine con pesto genovese(na janovský způsob) bazalka, slunečnicová semínka, česnek, brambory, fazolky, kuřecí maso	245,-
25 Fettuccine salsicia(doporučujeme) italské ragů, česnek,cibule,víno, rajčata, parmazán	259,-
26 Paccheri quattro formaggio con carne 4 druhy sýra, smetana, plátky kuřecí maso nebo pečená panchetta, petrželka	269,-
28 Paccheri pomodoro con carne pravá rajčatová omáčka z rajčat, cibule, mrkve, celeru a bazalky s telecím masem a parmazánem	269,-
27 Papperdelle mafiosi široké nudle s hovězím masem, rajčaty, česnekem, rozmarýnem, chilli a kapkou smetany	269,-
45 Fettuccine gamberi krevety, česnek, petrželka, smetana, citron, máslo	229,-

všechna pasta lze dle domluvy udělat bezlepkovou formou z penne nebo gnocchi